Exigências nutricionais de macronutrientes no cultivo de estévia (Stevia rebaudiana Bertoni)
DOI:
https://doi.org/10.56926/repia.v2i2.49Palavras-chave:
concentração, estévia, extração de nutrientes, fertilização, desempenhoResumo
O cultivo da estévia é nativo da América e popular entre os consumidores nas últimas décadas, porém é necessária uma nutrição e fertilização ideais, para isso, o experimento buscou determinar o efeito da fertilização na extração e rendimento de nutrientes. Plantas de Stevia foram selecionadas e propagadas para o experimento de campo. O estudo foi montado em delineamento inteiramente casualizado (DBCA); com quatro tratamentos: T0 (controle), T1 (10N-10P2O5-35K2O), T2 (80N-15P2O5-70K2O), T3 (160N-20P2O5-140K2O); com três repetições cada. Os parâmetros de avaliação foram altura, diâmetro do caule, produtividade e concentração e extração de nutrientes (N, P e K). ANOVA e comparação de médias foram realizadas pelo teste de Scott-Knott com probabilidade estatística de 0,05. Os resultados indicaram que o tratamento com doses mais elevadas de fertilizantes foi a melhor indicação de que são necessárias doses maiores para atingir um valor ideal. O nutriente mais necessário para o cultivo da estévia é o nitrogênio, seguido do potássio e do fósforo, respectivamente. A remoção de colheita por tonelada foi de aproximadamente 30 kg de N, 4,4 kg de P2O5 e 18 kg de K2O para o tratamento de maior rendimento.
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